发酵床垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题?如何处理?
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垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题?如何处理?
垫料发酵过程中通常会遇到以下问题:
(1)不升温
原因:水分过高或过低;pH值过高或过低,益生菌的含量不够。
处理方法:调整物料水分;调整物料pH,加大菌液的含量。
(2)升温后温度随即快速下降
原因:原料中有机氮含量太低。
处理方法:应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪。
(3)发酵过程中,异味、臭味浓
原因:C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)过低,或原料粒度过大,水分调节不匀。
处理方法:通过补充碳素原料,调整C/N,或者降低物料细度,调匀水分。
(4)发酵后期氨味渐浓
原因:物料水分偏大,pH偏高,发酵时间偏长。
处理方法:立即将发酵物料散开,让水分快速挥发。